1. Акулкин

    Скачать Мункейк - десерт, который станет классикой . Тариф 3 (Екатерина Леонова)

    Если вы уже знакомы с Моти, то этот десерт тоже не оставит вас равнодушным. Между ними есть что-то схожее, но в тоже время есть и общее. Оба десерта делаются из рисовой муки. На этом все. По текстуре , вкусу, начинкам они абсолютно другие. Даже внешний вид мункейков отличается их от Моти. И...
  2. Лизка

    Скачать Мункейк -десерт, который станет классикой. Тариф 2 (Екатерина Леонова)

    Если вы уже знакомы с Моти, то этот десерт тоже не оставит вас равнодушным. Между ними есть что-то схожее, но в тоже время есть и общее. Оба десерта делаются из рисовой муки. На этом все. По текстуре , вкусу, начинкам они абсолютно другие. Даже внешний вид мункейков отличается их от Моти. И...
  3. Лягушатор

    Скачать Мункейк. Тариф 1 (Екатерина Леонова)

    Если вы уже знакомы с Моти, то этот десерт тоже не оставит вас равнодушным. Между ними есть что-то схожее, но в тоже время есть и общее. Оба десерта делаются из рисовой муки. На этом все. По текстуре , вкусу, начинкам они абсолютно другие. Даже внешний вид мункейков отличается их от Моти. И...
  4. Можно Лизу

    Скачать Мункейки, моти мороженное. Закусочные мункейки (Екатерина Леонова)

    Блок мороженое: Жасмин-малина Белые грибы-кофе Топленое молоко -карамельный попкорн Миндаль-цитрусы Фисташка с хрустящей фисташкой Банановая страчателла Программа закусочных: Корея : Острая начинка с кимчи и жареными креветками Привет, Италия: Пармезан, песто и кедровые орешки Филадельфия...
  5. Валерка

    Скачать [bergamot_ii] Онлайн курс по приготовлению Моти. Тариф Стандарт (Екатерина Леонова)

    Тариф «Стандарт» 9 начинок : ваниль-малина соленая карамель манго-клубника фисташка-вишня клубничный милкшейк дорблю-груша Рафаэлло канучино смородиновый щербет - Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке - Видео приготовление начинки - Технологические карты
  6. Пёсика

    Скачать [bergamot_ii] Онлайн курс по приготовлению Моти. Тариф Максимум (Екатерина Леонова)

    Тариф «Максимум3 10 начинок: Ваниль-малина Фисташка-вишня Дорблю-груша Капучино Солёная карамель Манго-клубника Клубничный милкшейк Смородиновый шербет Рафаэлло Шоколад с криспи - Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке - Видео приготовление начинки - Создание своих...
  7. ПРИВЕТИК

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 3 (Екатерина Леонова)

    Макарон мороженое. Теория мороженого Крышечки на итальянской меренге Мороженое: Зеленый чай-сочный персик Дабл-черника Медовик Клубничный орео Миндальная вишня Молоко единорога Видео, тех.карты Как продавать, как транспортировать, как упаковать, себестоимость Идеально для тех, кто хочет еще и...
  8. Носок

    Скачать Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Тариф Просто посмотреть. Апрель 2023 (Екатерина Леонова)

    Программа: Начинки: 1. голубая матча-черника-апельсин 2. карамельный чизкейк 3. темный шоколад-малина 4. маракуйя-мак 5. лайм-клубника 6. ферреро роше 7. клубничный тирамису 8. мята-лесные ягоды 9. лаванда-персик 10. три сыра-шоколадный трюфель - Тех. карты начинок - Тех. карты теста -...
  9. Mergin

    Скачать Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Тариф Стандарт. Апрель 2023 (Екатерина Леонова)

    - 10 начинок: 1. голубая матча-черника-апельсин 2. карамельный чизкейк 3. темный шоколад-малина 4. маракуйя-мак 5. лайм-клубника 6. ферреро роше 7. клубничный тирамису 8. мята-лесные ягоды 9. лаванда-персик 10. три сыра-шоколадный трюфель - три теста, два вида приготовления - большие моти...
  10. Обезъяна

    Скачать Онлайн курс по приготовлению десерта Моти. Тариф Максимум. Апрель 2023 (Екатерина Леонова)

    - 10 начинок: 1. голубая матча-черника-апельсин 2. карамельный чизкейк 3. темный шоколад-малина 4. маракуйя-мак 5. лайм-клубника 6. ферреро роше 7. клубничный тирамису 8. мята-лесные ягоды 9. лаванда-персик 10. три сыра-шоколадный трюфель - три теста, два вида приготовления - большие моти...
  11. Аноним

    Скачать [kamyninadessert] Mooncakes

    Программа онлайн-курса по Мункейкам, включает в себя: 22 начинки (четырех видов) и 3 вида теста Начинки, которые запекаются, напоминают чизкейк Клубника со сливками Фисташка - вишня Кока-кола - черная смородина Тотальный шоко-лесной орех Начинки, на шоколадной основе Банановый пудинг Nutella -...
  12. Салютов

    Скачать Моти. Начинка Маракуйя-Кокос (Екатерина Леонова)

    нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фруктов
  13. Можно Лизу

    Скачать Моти. Начинка Банан-клубника (Екатерина Леонова)

    нежное рисовое тесто творожный крем центр из клубничного пюре с кусочками фрукта
  14. Кот феликс

    Скачать Моти. Начинка Малина-личи-роза (Екатерина Леонова)

    Нежное рисовое тесто крем на основе розы и творожного сыра центр из клубники и кусочков личи
  15. Ля-ля-фа

    Скачать Моти. Начинка Молоко Единорога (бабл гам) (Екатерина Леонова)

    Нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
  16. Гусяка

    Скачать Моти. Начинка Баунти (Екатерина Леонова)

    Начинка Баунти нежное рисовое тесто творожный крем центр с кусочками фрукта
  17. Цап Царап

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 1 (Екатерина Леонова)

    Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно знать, чтобы понимать процессы Тех. карты 7...
  18. Карамелькина

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 4 (Екатерина Леонова)

    Включает в себя все 3 тарифа курса Тариф 1 Это классическое мороженое, для тех, кто просто хочет освоить мороженое: Классика, Эскимо, Сорбеты. Разобраться в теории, научиться делать вкусное мороженое для себя или на продажу. Теория – про все сахара, про молочную продукцию, все что вам нужно...
  19. Тьма

    Скачать [Bergamotii] Мороженое. Тариф 2 (Екатерина Леонова)

    Для тех, кто хочет освоить не просто мороженое, а то, что будет актуально в любой сезон: бенто торты мороженое и боксы с мороженым Малина-мята-шоколад Боб тонка-карамель-пекан Земляника-маракуйя-маскарпоне Бенто торты: Эрл-грей-груша Лайм-клубника Инжир-кокос-соленый крекер Так же здесь будет...
  20. АниМАКА

    Скачать [bergamot_ii] MALLOWМоти. Маршмоти. Тариф FULL (Екатерина Леонова)

    MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки. Программа: Список инвентаря и ингредиентов Технологическая карта теста...
Сверху