Программа:
Ингредиенты и инструменты
Поговорим про типы и виды муки, разберемся со всеми маркировками, количеством белка и степенью помола.
Определим необходимый минимум инструментов и сделаем так, чтобы новое хобби не стало для вас финансовообременительным.
Закваска: выращивание...
Технология сдобного теста назакваске
Пшеничная закваска + 5 оригинальных рецептов бургеров и бонусный урок по хот-догам
Этот курс не просто рецепты бургеров!
Подробные видеоуроки помогут испечь булочки для бургеров назакваске у себя дома, даже если до этого вы никогда не имели дела с...
Свой хлеб
Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб назакваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
ЧТО ВХОДИТ:
Курс Мой Хлеб
Ржаная закваска
Пшеничная закваска
Формовой ржано-пшеничный хлеб
Пшеничный формовой хлеб
Пшеничный подовый хлеб
Ржаной подовый хлеб наостатках закваски
Хлеб Тартин. Технология ведения влажного теста по формуле Тартин. Самый сложный, самый красивый и вкусный хлеб...
Пасхальная выпечка назакваске. ТарифСамостоятельный
Панеттоне, краффин, кранц, венчик
Накурсе вас ждут теоретические материалы осдобной выпечке, ингредиентах и многом полезном.
Также вы получите доступ к видео-урокам по приготовлению всех изделий, которые есть на этом курсе.
Все изделия по...
"Хлеб с нуля назакваске" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и рецепты хлеба. Несколько часов видео - охлебе, об ингредиентах для хлеба, озакваске, а также видео.
Хлеб с нуля, или Ржаная закваска - сделать ржаную закваску дома может каждый, этосовсем не сложно - простособлюдайте...
Станьте итальянским пиццайоло у себя на кухне!
Этот курс не просто рецепты пиццы!
Это подробные видеоуроки, которые помогут испечь настоящую пиццу у себя дома, даже если до этого вы никогда не пекли и не имели дела с закваской! И избежать ошибок при выведении закваски и работе с пшеничным...
Марафон по куличам назакваске
Три вида куличей, назакваске из одного теста! Тем самым мы экономим наше время и получаем три разных кулича.
Воздушный кулич, с вяленой клюквой (любые добавки, на Ваш вкус)
Кулич Крафин, с шоколадом
Кулич с белым шоколадом и апельсином
Как всегда...
ТарифСамостоятельный:
Бизнесс нуля на WB (81+ уроков)
Модуль бизнесс нуля на Я.Маркет (16 уроков)
Инструменты для продвижения товаров в ТОП
Модуль "SEO-оптимизация карточек товаров"
39+ чек листов, документов, файлов для запуска
Доступ к проверенным подрядчикам и скидкам от них
Модуль...
ЧТО ВХОДИТ:
Ржаная закваска и первый ржано-пшеничный формовой хлеб
Формовой ржано-пшеничный хлеб
Рекомендации по ведению закваски в тепле и холоде.
БОНУСЫ
Инструкция по ведению закваски в холоде
Консервация закваски
Инструкция пообжигу форм
Видео интервью с микробиологом охлебеСписок...
Как разговаривать с детьми осексе?
Очень многие родители задаются вопросами:
• Как разговаривать с детьми осексе?
• Как отвечать на "неудобные" детские вопросы?
• Надо ли говорить об этом, если ребенок ничего не спрашивает?
На вебинаре:
‣ Рассмотрены принципы и алгоритм разговора с ребенком на...
Программа:
Выводим закваску Левито Мадре на фруктах
Пан Бриошь
Булочки-плетёнки с кардамоном
Бабка с шоколадом
Синнабоны с корицей
Хала с кунжутом
Маковая начинка
Пончики с ванильным кремом
Заварка
Булочки бриошь с цедрой
Классический Панеттоне
Цукаты
Пьемонтский метод ведения левито мадре...
Этот интенсив для вас, если:
Вы хотите испечь настоящий кулич назакваске – без промышленных дрожжей, с богатым вкусом и правильной текстурой.
Ваши прошлые попытки были неудачными: куличи получались сухими, плотными или плохо поднимались, и вы хотите понять, в чём ошибка.
Вы боитесь работать со...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не толькосможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Свой хлеб
Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб назакваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
О грамматике легкона практике (часть 1)
Чему вы научитесь
Алфавит
Основы грамматики
Простые времена (прошедшее, настоящее, будущее)
Утвердительные, отрицательные и вопросительные предложения
Цифры и даты
Все виды местоимения
Построение специальных вопросов
Требования
Чтобы начать этот курс...
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не толькосможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Курс, которые многие из вас ждали и просили. Новые уроки. Тольконазакваске.
На этом курсе вы узнаете:
✅ Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот.
✅ Вы научитесь делать и ржаную, и пшеничную закваску
✅ И, конечно же, сделаете 10...