вебинар будет посвящен техникам, которые применяются при приготовлении десертов:
.
- Эмульгирование: что это, зачем, виды эмульсий, технология приготовления правильной эмульсий. Эмульгаторы, что онииз себя представляют, их роль;
- Аэрирование. Что это такое, какие есть варианты, как это влияет...
ВАМ НЕОБХОДИМ ЭТОТ КУРС, ЕСЛИ ВЫ:
Ищете проверенные и вкусные рецепты без белой муки, белого сахара, яиц и молока
Ищете безопасный способ сделать привычные десерты сладкими
Расширяете свой ассортимент десертов
Переживаете, что ваши дети любят вредные сладости
Любите готовить и открывать для...
Программа курса:
1 МОДУЛЬ. Теория
Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов
Виды начинок иих распределение. Правила стабилизации
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорциии высоты ярусов
Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов...
34 рецепта десертов без сахара, без молока, без яиц, без муки, без глютена и даже без выпечки:
- 8 рецептов конфет: Рафаэлло, Шоколадный трюфель, Лимонные, Апельсиновый трюфель, Картошка (как советское пирожное), Конфетти (с мягкой начинкой и хрустящим шоколадом сверху), Шоколадно-кокосовые...
Главный минус марафона в том, что ты просто не сможешь жить по старому!
Ты будешь видеть то, на что раньше не обращала внимание - от сколов на посуде, до вкусненьких выцветших трусов, которые сто лет назад пора было выбросить!
Те знания, что ты получишь в течение 21 дня марафона останутся с...
ПРОЙДЯ КУРС:
Научитесь готовить торты, которые не содержат белый сахар, не содержат глютен и не содержат лактозу, при этом остаются вкуснымии желанными, чтобы радовать себя и своих близких.
Научитесь готовить торты для правильного питания, которые содержат только натуральные подсластители, что...
Хочу рассказать Вам историю мой семьииз моего детства
В далеком прошлом, когда я была маленькой девочкой - это были конец 80х, начало 90х - мы очень часто собирались в кругу нашего большого семейства, в родовом доме, и садились лепить - катать - крутить - скручивать - вырезать и снова катать
Мы...
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПАСХАЛЬНОМУ КУЛИЧУ без глютена, сахара, маргарина, дрожжей и яиц!
⠀
Знаете, что важно помнить? Что в любых декорациях жизнь продолжается. И что даже эти самые декорациии есть жизнь
⠀
Эту весну запомнят многие!
И она всё равно идёт по планете, это не остановить!
⠀
И вместе с...
На курсе «Анималистика маркерами» от преподавателя Художник Online Анастасии Брагиной вы научитесь не только механически рисовать животных, но и передавать в скетче разнообразные эмоции.
Вместе с Анастасией Брагиной мы записали продвинутый курс по анималистике. Он понравится тем, кто уже умеет...
Программа курса:
философия съемки
позирование и работа с моделью
искажение объективов, ракурсы
композиция и геометрия
свет и точки съемки
атмосфера съемкии послевкусие
ОСНОВЫ МОБИЛЬНОЙ СЪЕМКИИ МОНТАЖА
основы мобильной съёмки: ракурсы, планы, экспозиция
настройки камеры для качественной картинки
основы монтажа, работа в видеоредакторе, наложение звука и голоса
освещение: особенности съёмки в разное время суток и с разными погодными условиями
свето- и...
Онлайн интенсив для фотографов с Машей Павловской
Как я вижу мир?
Какая она, моя фотография?
Чем я отличаюсь от других?
Как найти своё?
Этот курс для тех, кто хочет:
укрепить своё авторское «я», научиться говорить своим языком
найти свою нишу и сформировать в ней крепкое портфолио
грамотно...
Устойчивый, красивый цветник в любой из сезонов, непохожий на другие, стабильный, легкий в посадке и уходе, незабываемый из-за своего эффекта, "вишенка на торте" любого сада.
КАК ДЕЛАТЬ ТАКИЕ ЦВЕТНИКИ - об этом наш курс
Кому подходит курс:
Тем кто хочет спроектировать цветник для себя...
Первый поток
Что будет на курсе:
Telegram FeedBack (вебинары)
Вводный урок что будет на курсе и философия DEEP GAZE
Что такое визуальный язык, как он формируется
Разбор визуального языка артистов, фотографов и медийных личностей. Первичный выбор ролевой модели
Самоанализ как способ определения...
По вашим просьбам доступен к покупке Видео-урок по торту "Влюбленный совенок"
МК подходит как для опытных, так и для начинающих кондитеров.
Получается у всех
Удобный формат. Никакой "воды", только полезная информация.
Что входит в урок:
рецепт коржей, выпечка, крем в начинку, ягодная...
В данном курсе мы подготовили для Вас обучение по отливке Оловом и Свинцом, после которого вы научитесь самостоятельно отливать себя, близких и практиковать в дальнейшем.
Обучение будет доступно в в Telegram, поэтому, если у Вас его нет, пожалуйста позаботьтесь об этом заранее.
В данном обучении...
Среди любителей десертов, наверняка, есть огромное количество людей, испытывающих особенное наслаждение от кусочка чизкейка. Насыщенный вкус, особая текстура, разные вкусовые вариациии способы приготовления. Но как насладиться вкусом этого десерта тем, кто по ряду причин не может...