1. Кукарек

    Скачать [KICA] Торт Наполеон (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА НАПОЛЕОН ВХОДИТ: Слоеное тесто Заварной крем со сгущенным молоком Торт Наполеон – один из вкуснейших десертов, который любят во всем мире. В Италии и во Франции его называют «Тысяча слоев», а в Бельгии и Нидерландах есть похожее по рецепту пирожное «Томпус». В 1912 году в России...
  2. Обезъяна

    Скачать [KICA] Торт Киевский (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА КИЕВСКИЙ ВХОДИТ: Коржи безе с орехами Масляный крем со сгущенкой Шоколадный крем для покрытия Киевский торт – это настоящее произведение кондитерского искусства. Хрустящие коржи и нежный крем, умеренная сладость – все это делает его поистине неповторимым и столь непохожим на все...
  3. Мейма

    Скачать [kica] Марафон "7 макарон" (Александр Трофименков)

    ПРОГРАММА ОНЛАЙН-МАРАФОНА 7 удивительных вкусов Макарон Макарон Лайм – Тархун с оливковым маслом Макарон Молочный шоколад – Соленая Карамель – Малина Макарон Груша – Dorblu Макарон Кофе – Пралине Макарон Молочный шоколад – Маракуйя – Красный Апельсин Макарон с соленой карамелью и арахисом...
  4. Цап Царап

    Скачать [KICA] Коллекция Конфеты (Александр Трофименков)

    ОПИСАНИЕ: 1.Конфета юзу-малина Малиновый мармелад Ганаш с юзу 2.Нарезная конфета лимон-базилик. Мармелад с лимоном Ганаш с лимоном и базиликом 3.Корпусная конфета Grand Marnier – пралине Карамельный ганаш с Grand Marnier Пралине с фундуком и миндалем Хрустящий слой пралине 4.Конфета...
  5. Аноним

    Скачать [KICA] Нарезная конфета Лимон-Базилик (Александр Трофименков)

    КОНФЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНЫ: Мармелад с лимоном Ганаш с лимоном и базиликом Эта двухслойная конфета из темного шоколадного ганаша с приятным вкусом и послевкусием лимона и базилика и лимонным мармеладом придает свежесть вкусу конфеты.
  6. Берсик

    Скачать Deviant Moon Tarot Book. Книга Таро Безумной Луны (Patrick Valenza, Патрик Валенца)

    Книга на английском языке Описание Книга Таро Девиантной Луны Патрика Валенцы представляет собой комплексное руководство по колоде Таро Девиантной Луны. В нем представлены подробные интерпретации всех 78 карт, включая перевернутые значения и возможные связи между ними. Кроме того, он включает...
  7. Аноним

    Скачать [Fstoppers] Введение в видео. Руководство по кинопроизводству для фотографов (Patrick Hall, Lee Morris)

    Чем больше людей называют себя "профессиональными фотографами", тем сильнее и очевиднее становится необходимость разнообразить свои услуги Социальные медиа и реклама требуют все больше и больше нашего внимания, и поэтому потребность в видео как никогда высока. К счастью, если вы фотограф, то у...
  8. Большая Стирка

    Скачать [KICA] Торт Павлова (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ПАВЛОВА ВХОДИТ: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Французская меренга Малиновое кули Крем мантии с маскарпоне Вместо классического гнезда из меренги мы приготовили ожерелье из 3х ярусов белоснежных бусин, отсаженных с помощью кондитерского мешка с...
  9. Котофейкина

    Скачать [KICA] Апельсиновый медовик (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО МЕДОВИКА ВХОДИТ: Медово-апельсиновые коржи Апельсиновое конфи с ромом Апельсиновый курд Апельсиновая паста Апельсиновое-сливочный крем Крем-чиз для покрытия Этот торт с богатым и освежающим апельсиновым вкусом, и четырьмя текстурами начинки: сочные медово-апельсиновые...
  10. Аноним

    Скачать [KICA] Лимонный кекс (Александр Трофименков)

    ЛИМОННЫЙ КЕКС СОСТОИТ ИЗ: Лимонный кекс Мармелад с лимоном и апельсином Сироп для пропитки Цитрусовая глазурь Этот кекс мы покроем глазурью из сахара с добавлением сока лимона и украсим лимонным мармеладом. Чтобы придать кексу аромат и вкус лимона мы будем использовать цедру лимона и цукаты.
  11. Аноним

    Скачать [KICA] Корпусная конфета Юзу - Малина (Александр Трофименков)

    В РЕЦЕПТ КОНФЕТЫ ВХОДИТ: Малиновый мармелад Ганаш с юзу Вкус японского цитруса Юзу подарит незабываемые вкусовые ощущения. Насладитесь нежным сочетанием текстур цитрусового ганаша и малинового мармелада.
  12. СмайLOVE

    Скачать [KICA] Темперирование шоколада (Татьяна Вербицкая)

    Темперирование шоколада Под руководством шеф-кондитера КИСА Татьяны Вербицкой учимся темперировать шоколад быстро и легко и готовим модный шоколадный декор. На мастер классе вы научитесь: Темперировать шоколад Создавать украшения из шоколада И многое другое Цена курса 19 долл. США ≈ 1260 руб
  13. Тони Карк

    Скачать [KICA] Тарталетка апельсин-пралине (Александр Трофименков)

    ТАРТАЛЕТКА АПЕЛЬСИН-ПРАЛИНЕ СОСТОИТ ИЗ: Песочное тесто Speculoos Реконструированное песочное тесто Пралине с фундуком и кориандром Взбитый ганаш с кофе Апельсиновый компоте Апельсиновый ганаш В стоимость класса включено: Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев) Рецепт в PDF формате...
  14. Hi-hi

    Скачать [KICA] Тарталетка шоколадный остров (Александр Трофименков)

    Тарталетка шоколадный остров состоит из: Шоколадное песочное тесто Яичная смесь для покрытия Бисквит Взбитый ганаш с черным шоколадом Ганаш с черным шоколадом Смесь для велюра В стоимость класса включено: Видео урок Рецепт в PDF формате
  15. Носок

    Скачать [KICA] Торт Шифоновый Медовик (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА ШИФОНОВЫЙ МЕДОВИК ВХОДИТ: Шифоновые медовые коржи Ягодное конфи Кокосовый ганаш Сметанный крем Крем-чиз для выравнивания Торт Шифоновый Медовик для любителей легких, практически невесомых, нежных ягодных десертов. Тончайшие, едва ощутимые медовые коржи, множество ягод...
  16. Кот феликс

    Скачать [KICA] Медовик классический (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА МЕДОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ ВХОДИТ: Медовые коржи Сметанный крем Крем-сыр Кто не знает торт Медовик? Эта «визитная карточка» русской кухни покорила сердца всего мира. В отличие от многих других десертов, этот действительно принадлежит русской кухне.
  17. Танцуем

    Скачать [KICA] Карамельный Медовик (Маруся Манько)

    В РЕЦЕПТ ТОРТА КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК ВХОДИТ: Карамельно-медовые коржи Соленая карамель Чернослив и орехи Торт Карамельный Медовик – вкусный, насыщенный, ароматный и очень оригинальный десерт, который с удовольствием отведает даже тот, кто не любит мед.
  18. Большая Стирка

    Скачать [KICA] Архитектурные муссовые десерты (Динара Касько)

    Программа курса Торт Сердце Шоколадный блок Пирожное Яблоко Торт Оригами Тарт Спираль Пирожное Сферы Торт Теселейшн На этом курсе вы приготовите 7 муссовых тортов, используя креативные кондитерские формы Динары Касько. Динара поделится с вами всеми секретами приготовления идеального мусса для...
  19. Аноним

    Скачать [KICA] Морковный кекс (Александр Трофименков)

    МОРКОВНЫЙ КЕКС СОСТОИТ ИЗ: Морковный кекс Карамелизированная морковь Крем со сливочным сыром Вкусный, сочный, ароматный и в меру сладкий, этот кекс понравится абсолютно всем. За счет тертой моркови в тесте, кекс останется сочным и мягким на долго.
  20. Танцующий пёсика

    Скачать [KICA] Современные эклеры (Александр Трофименков)

    РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с...
Сверху